Fruchtsäfte, fruchtsafthaltige Getränke: Technologie, Untersuchung und Beurteilung
Lebensmittelrecht, Analytik, Prozess- und Produktentwicklung im Fruchtsaft- und Getränkebereich
Kurs-ID: 672/24
Themen-Highlights
Produktsicherheit durch optimierte Auswertung von Analysendaten
Innovationen und Nachhaltigkeit in der Fruchtsaftindustrie
Food Fraud, neue Untersuchungsmethoden für Fruchtsäfte
Pestizide, Trends und Entwicklungen