Dr. Burkhard Schütze

Burkhard Schütze ist Diplom Biologe, Studium der Biologie an der Freien Universität Berlin. Schwerpunkt Mikrobiologie, Molekularbiologie und Biochemie. Promotion an der Humboldt Universität zu Berlin in Biochemie/Immunologie. 
Seit 1998 im Labor Dr. Kramer & Kollegen in Geesthacht (LADR GmbH MVZ Dr. Kramer und Kollegen) tätig. Bis Bis Mitte 2025 Bereichsleiter der Abteilungen Lebensmittel-, Wasser- und Umweltanalytik und Hygiene.
Seitdem Teilzeitrentner und - Von der IHK zu Lübeck öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger - Mikrobiologie der Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelbeurteilung, Gegenprobensachverständiger gemäß §43 LFGB