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Vom Gesetz zur Praxis: Kennzeichnungsvorgaben im Lebensmittelrecht verstehen und umsetzen

Kurs-ID: 670/25

Themen-Highlights

Pflichtkennzeichnungselemente

ALTS/ALS

Regional, natürlich, handmade

Allergenkennzeichnung

Proteinangaben & weitere Health Claims

Green Claims

Aktuelle Rechtsprechung

Ziele & Inhalte

In diesem Online-Seminar werden die Grundlagen der Kennzeichnungsvorgaben im Lebensmittelrecht aufgegriffen und anhand aktueller Beschlüsse und Rechtsprechung vertieft. Dabei konzentrieren wir uns auf praxisnahe Fallbeispiele, um den Teilnehmenden einen tieferen Einblick in die Materie zu ermöglichen.


Hilfreich ist ein Grundwissen im Lebensmittelkennzeichnungsrecht, um bestmöglich von dem Seminar zu profitieren. Die Teilnehmenden können sich auf eine informative Veranstaltung freuen, die ihnen einen aktuellen Überblick über die rechtlichen Anforderungen in der Kennzeichnung von Lebensmitteln bietet.

Über die Kursleitung

Bärbel Ines Hintermeier, LL.M

Hintermeier & Werhahn Rechtsanwältinnen, LEKKER PartG mbB

Franca Werhahn

Hintermeier & Werhahn Rechtsanwältinnen, LEKKER PartG mbB

Bärbel Ines Hintermeier, LL.M

Hintermeier & Werhahn Rechtsanwältinnen, LEKKER PartG mbB

Franca Werhahn

Hintermeier & Werhahn Rechtsanwältinnen, LEKKER PartG mbB

Zielgruppe

Lebensmittelchemiker:innen; Rechtsanwender:innen aus Industrie, Laboratorien und Überwachung. Grundlagenkenntnisse im Bereich Lebensmittelkennzeichnung sind hilfreich.

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