Bärbel Hintermeier ist Lebensmittelrechtsanwältin und fokussierte Krisenmanagerin. Zusammen mit ihrer Kollegin Franca Werhahn hat sie Ende 2023 ihre eigene Kanzlei LEKKER Partners gegründet.
Sie berät nationale und internationale Unternehmen insbesondere zur Verkehrsfähigkeit innovativer Produktentwicklungen, zu kennzeichnungs- und wettbewerbsrechtlichen Fragestellungen ebenso wie zu behördlichen Beanstandungen und Produktrückrufen.
Während ihrer praktischen Ausbildung arbeitete Bärbel Hintermeier in Berlin, München und Südafrika, bevor sie mehrere Jahre als Rechtsanwältin bei meyer.rechtsanwälte in München tätig war. Zudem studierte sie berufsbegleitend an der FH Hamburg Nachhaltigkeitsmanagement. Im Jahr 2021 wechselte sie zum Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS), wo sie für lebensmittelrechtliche Qualitäts- und Sicherheitsthemen zuständig war und Fragen zur Nachhaltigkeit koordinierte. Neben Publikationen in Fachzeitschriften hält Sie regelmäßig Vorträge und lehrt an der DHBW Heilbronn.
