Grundlagenkurs Emulsionstechnologie am Beispiel von Hautpflegeprodukten

Praxisorientierter Einstiegskurs

Kurs-ID: 605/25

11.11.2025 - 12.11.2025, Krefeld

Nutzen

Sie sind neu auf dem Gebiet der Emulsionen? Sie wollen nach Jahren der Praxis theoretische Grundlagenkenntnisse erwerben und Probleme in Labor oder Produktion schneller beheben?

Sie lernen in diesem Kurs anhand von Übungen

• die Emulsionstypen und die aktuellen Inhaltsstoffe kennen
• Grundlagen zum Rezepturaufbau und zum Fließverhalten von Emulsionen
• praxisgerechte Emulsionen herzustellen und mit Mikroskop und Rheometer zu untersuchen.

Nach Ihrer erfolgreichen Kursteilnahme können Sie

• praxisnahes Grundlagen-Know-How über Emulsionen anwenden
• konkrete Problemstellungen bei der Entwicklung kosmetischer und pharmazeutischer Emulsionen besser bearbeiten.

Der Kurs ist für Sie als Einsteiger:in generiert und in dieser Form einzigartig in der DACH-Region. Die Expertin dieses Seminars hat viele Jahre Erfahrung mit Emulsionen.

Ziele & Inhalte

Ziel des Kurses ist die Vermittlung von Grundkenntnissen über die Zusammensetzung, Eigenschaften, Herstellung und Untersuchung von Emulsionen im Bereich Kosmetik und Pharmazie mit dem Hintergrund, neue Produktentwicklungen und auftretende Probleme in Labor und Produktion schneller und gezielter handhaben zu können. Neben theoretischen Grundlagen wird Wert auf die Übung des Gelernten gelegt. Anhand ausgewählter Beispiele werden einige physikalisch-technische Untersuchungsmethoden (Mikroskopie, Rheologie) vorgestellt.

Schwerpunkte des Kurses sind:
- Eigenschaften von Tensiden/Emulgatoren
- W/O-Emulsionen
- O/W-Emulsionen
- HLB-System
- Stabilität von Emulsionen
- Physikochemische Charakterisierung von Emulsionen
- Rohstoffe, Emulgatoren
- Großtechnische Herstellung von Emulsionen
- Laborpraktikum zur Emulsionstechnologie

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Über die Kursleitung

Prof. Dr. Andrea Wanninger

Kursleitung

Hochschule Niederrhein

Prof. Dr. Andrea Wanninger

Kursleitung

Hochschule Niederrhein

Das sagen unsere Teilnehmenden

Christine Späth

Kneipp GmbH

5.0

Der Kurs war super interessant. Frau Wanninger hat ihr Wissen und Know-How sehr gut und verständlich weiter gegeben und ich konnte hier viele Informationen erhalten.

Zielgruppe

Produktentwickelnde aus der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie, Chemiker:innen, Lebensmittelchemiker:innen, Pharmazeut:innen, Physiker:innen.

Es handelt sich um einen Einführungskurs für Neueinsteigende.

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