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Über 10 Jahre erfolgreich

Grundlagenkurs Emulsionstechnologie am Beispiel von Hautpflegeprodukten

Praxisorientierter Einstiegskurs

Kurs-ID: 605/24

Themen-Highlights

O/W-Emulsionen

W/O-Emulsionen

Stabilitätskriterien

Rohstoffe, Emulgatoren

Übungen zur Emulsionstechnologie

Ziele & Inhalte

Ziel des Kurses ist die Vermittlung von Grundkenntnissen über die Zusammensetzung, Eigenschaften, Herstellung und Untersuchung von Emulsionen im Bereich Kosmetik und Pharmazie mit dem Hintergrund, neue Produktentwicklungen und auftretende Probleme in Labor und Produktion schneller und gezielter handhaben zu können. Neben theoretischen Grundlagen wird Wert auf die Übung des Gelernten gelegt. Anhand ausgewählter Beispiele werden einige physikalisch-technische Untersuchungsmethoden (Mikroskopie, Rheologie) vorgestellt.

Schwerpunkte des Kurses sind:
- Eigenschaften von Tensiden/Emulgatoren
- W/O-Emulsionen
- O/W-Emulsionen
- HLB-System
- Stabilität von Emulsionen
- Physikochemische Charakterisierung von Emulsionen
- Rohstoffe, Emulgatoren
- Großtechnische Herstellung von Emulsionen
- Übungen zur Emulsionstechnologie

Über die Kursleitung

Prof. Dr. Andrea Wanninger

Hochschule Niederrhein

Prof. Dr. Andrea Wanninger

Hochschule Niederrhein

Das sagen unsere Teilnehmenden

Christine Späth

Christine Späth

Kneipp GmbH

5.0

Der Kurs war super interessant. Frau Wanninger hat ihr Wissen und Know-How sehr gut und verständlich weiter gegeben und ich konnte hier viele Informationen erhalten.

Zielgruppe

Produktentwickelnde aus der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie, Chemiker und Chemikerinnen, Physiker und Physikerinnen. Es handelt sich um einen Einführungskurs für Neueinsteigende.

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